店舗名 ジビエ唐津 店舗責任者 吉田 匡毅 電話番号 09038820313 商品詳細 唐津松浦の山野で生まれ育った天然猪(いのしし)肉のスライス(ロース・モモ・バラ)セットです。
ぼたん鍋の他、焼肉や炒め物など幅広くご利用いただけます。
猪肉にはビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、古来から滋養のある食べ物として食されてきました。
また、脂身はコラーゲンが豊富でサラッとしているため脂っこくなく、猪肉の醍醐味というべき旨味がたっぷり含まれています。
【おいしさのこだわり】 1.落ちた木の実などを食べ、自然のパワーをたっぷりと蓄えた50kg以上の成獣の肉のみを提供します。
2.12月から3月頃に捕獲した、脂がのって美味しい時期の猪肉のみを提供します。
3.猪の捕獲に鉄砲を使いません。
全頭、古来から伝わる「足くくり罠」で生きたまま捕獲し、特別な方法で迅速に処理・加工します。
そのため、野生肉に対して一般にイメージされるような獣臭さはほとんどなく、猪肉の本来の風味が味わえます。
◆内容量:バラ 200g、ロース 200g、モモ 200g ※野菜、たれ等は付属しません。
※生肉冷凍品です。
冷凍クール便にて発送いたします。
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あらかじめご了承ください。
名称 【ふるさと納税】 天然いのしし肉スライス 600g 容量/原産地 猪肉スライス(真空パック)〔ロース、モモ、バラ各200g/唐津市〕 賞味期限 6ヶ月